卤鸡腿

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卤鸡腿的用料

鸡腿 6个 鸡蛋 1个
老抽 1大勺 生姜 一块
葱 一根 生抽 2勺
料酒 2勺 蚝油 1勺

卤鸡腿的做法

卤鸡腿的做法图解1

步骤1

鸡腿洗净备用，
卤鸡腿的做法图解2

步骤2

酱鸡腿改刀备用
卤鸡腿的做法图解3

步骤3

加入一勺生抽一勺料酒一勺蚝油一勺老抽，姜少许。
卤鸡腿的做法图解4

步骤4

搅拌均匀腌制半小时备用
卤鸡腿的做法图解5

步骤5

将腌制好的鸡腿倒入锅中，加入适量的开水，
卤鸡腿的做法图解6

步骤6

大火炖二十分钟。
卤鸡腿的做法图解7

步骤7

中火炖十分钟，至汤汁变色。
卤鸡腿的做法图解8

步骤8

完成。

卤鸡腿的烹饪技巧

不用放盐啊！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-27

©本菜谱的做法由 海儿xzyj 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 家常菜 下酒菜 宴客菜
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