板栗胡萝卜炖肉

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老栗树的板栗香甜绵软，用来炖肉，才是秋天的菜哦！下饭营养，你一定得试试哦。

板栗胡萝卜炖肉的用料

五花肉 400克 老栗树冷冻板栗仁 200克
胡萝卜 一根 草果 2个
香叶 两片 老抽 一勺
生抽 一勺 盐 适量
葱花 适量

板栗胡萝卜炖肉的做法

板栗胡萝卜炖肉的做法图解1

步骤1

五花肉焯水
板栗胡萝卜炖肉的做法图解2

步骤2

焯水后切块
板栗胡萝卜炖肉的做法图解3

步骤3

五花肉下锅煸炒，出油
板栗胡萝卜炖肉的做法图解4

步骤4

炒到焦黄
板栗胡萝卜炖肉的做法图解5

步骤5

加入胡萝卜块翻炒，之后加老抽，生抽，草果和香叶。再加一碗水没过食材。
板栗胡萝卜炖肉的做法图解6

步骤6

家中常年囤的板栗仁，好吃又营养。
板栗胡萝卜炖肉的做法图解7

步骤7

取200克板栗仁
板栗胡萝卜炖肉的做法图解8

步骤8

将老栗树板栗仁放入锅中
板栗胡萝卜炖肉的做法图解9

步骤9

翻炒一下
板栗胡萝卜炖肉的做法图解10

步骤10

将所有食材和汤汁加入电饭锅，一会直接用电饭锅煮饭模式焖炖。
板栗胡萝卜炖肉的做法图解11

步骤11

炖好啦，肉酥烂。板栗粉粉糯糯又香甜，完美！加盐调味出锅。
板栗胡萝卜炖肉的做法图解12

步骤12

成品图
板栗胡萝卜炖肉的做法图解13

步骤13

特写，秋天的菜菜怎么能少得了板栗呢？
板栗胡萝卜炖肉的做法图解14

步骤14

细节图，超级好吃。

板栗胡萝卜炖肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-10-30

©本菜谱的做法由 油米姐姐 编写，未经授权不得转载
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