外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐

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兔子牙牙mini
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减脂晚餐，想吃的饱，热量低，高蛋白，这款超简单美味的煎烤豆腐太绝啦～

外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的用料

大豆腐 一块 酱油 适量
盐 少许 鸡蛋 一个
淀粉 一勺 面粉 一勺
烧烤料 一丢丢

外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法

外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解1

步骤1

老豆腐，切一厘米的厚片，清水浸泡十分钟去卤水，这期间准备面糊
外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解2

步骤2

淀粉面粉和蛋液加酱油和一丢丢盐搅打均匀，成比较稀薄的面浆
外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐用厨房纸吸干水分
外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解4

步骤4

煎锅刷油，锅比较热的时候，豆腐两面裹好面糊放进锅里煎，一面凝固以后翻面。两面金黄水份变少，有一点点脆脆的壳就可以撒万能的烧烤料了～两面撒匀，再煎一下，出锅～
外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解5

步骤5

巨香，超嫩～
外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的做法图解6

步骤6

脆脆的薄壳，包裹着嫩嫩的豆腐，烧烤料里香料孜然粉的香味～赛高～

外酥里嫩低脂高蛋白煎烤豆腐的烹饪技巧

豆腐要略微擦干水分，面粉糊不要太稠，油热以后开始煎豆腐～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-01

©本菜谱的做法由 兔子牙牙mini 编写，未经授权不得转载
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