橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能

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碰撞的用料

鸡腿 5只 橙子 2个
白糖 3小勺 盐 1小勺
胡椒粉 适量 芹菜碎（或香菜碎） 少许

碰撞的做法

橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解1

步骤1

鸡腿先去骨，然后清洗干净，用厨房纸巾吸干水分
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解2

步骤2

腌制鸡腿，加入1小勺盐，适量胡椒粉，拌均匀腌制25分钟
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解3

步骤3

切几片橙子备用，其他的拿来挤汁
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解4

步骤4

挤好的橙汁里加入2小勺白糖（喜欢甜的就多放点糖，自己先尝下）
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解5

步骤5

橙子片上撒上1小勺白糖，作为配菜拿来煎
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解6

步骤6

鸡腿皮朝下那面先煎，一面煎好就翻面
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解7

步骤7

鸡腿煎香后加入橙子片煎一下
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解8

步骤8

接着倒入橙汁，不用盖锅盖，全程大火让鸡腿焖一会
橙香鸡排～橙子与鸡腿的碰撞，让你欲罢不能的做法图解9

步骤9

等到汁水浓稠后撒上切菜碎，即可出锅

碰撞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-04

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分类： 家常菜 快手菜 伊可新

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