软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头

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软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头 好久没吃馒头了,这不前几天做的红豆还有,打算搭配点桂花蜜,来个甜甜的早餐卷 材料 中粉—250g 牛奶—138g 酵母粉—3g 猪油—5g 细砂糖—12g - 夹馅 桂花蜜 蜜豆 - 步骤 1⃣️将所有材料放入搅拌桶中,揉成光滑的面团 2⃣️将面团直接擀成长方形 3⃣️刷一层桂花蜜,撒一层蜜豆 4⃣️卷起后用刀切成段 5⃣️进行二次发酵30分钟 6⃣️送进蒸箱蒸20分钟,闷5分钟就可以啦

牛奶蜜豆卷的用料

中筋面粉 250克 牛奶 138克
酵母粉 3克 猪油 5克
细砂糖 12克

牛奶蜜豆卷的做法

软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头的做法图解1

步骤1

1⃣️将所有材料放入搅拌桶中,揉成光滑的面团 2⃣️将面团直接擀成长方形 3⃣️刷一层桂花蜜,撒一层蜜豆
软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头的做法图解2

步骤2

4⃣️卷起后用刀切成段 5⃣️进行二次发酵30分钟 6⃣️送进蒸箱蒸20分钟,闷5分钟就可以啦
软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头的做法图解3

步骤3

早餐来点好满足
软fufu的牛奶蜜豆卷|㊙️一次发酵的早餐馒头的做法图解4

步骤4

快做起来吧

牛奶蜜豆卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-11-06

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