超简单在家就能做的臭豆腐

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美食分享杨小羊
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臭豆腐这东西爱吃的就超爱吃，不爱吃的一口都不吃，如果你和我一样爱吃的话，在家就能做，追个剧，当零食吃都可以的。 接下来跟着我学习来吧！

臭豆腐的用料

豆腐 1块 臭豆腐乳 3块
水 适量 葱末蒜末 适量
小米辣 适量 烧烤干料 适量
香菜 1根 油 适量

臭豆腐的做法

超简单在家就能做的臭豆腐的做法图解1

步骤1

用发财的右手拿出臭豆腐加入少许水搅拌均匀，备用。
超简单在家就能做的臭豆腐的做法图解2

步骤2

灵魂汁： 碗中依次放入葱末、蒜末、小米辣段、烧烤料，最后放入热油搅拌即可。
超简单在家就能做的臭豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐切块，油温8成热下锅炸至金黄捞出来就OK啦。家里有条件的可以用牙签在煎好的豆腐上扎几个洞方便入味。
超简单在家就能做的臭豆腐的做法图解4

步骤4

最后将料汁倒入即可啦！

臭豆腐的烹饪技巧

1⃣️豆腐可以在市场买现成的食材，更方便，仅提供懒人使用哈。 2⃣️灵魂汁一定热油浇，锅中油冒烟就OK了。 3⃣️怕吃辣的可以不放小米辣。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-07

©本菜谱的做法由 美食分享杨小羊 编写，未经授权不得转载
分类： 炸 下酒菜 宴客菜 小吃 锅具

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