香酥炸鸡排

精品
7384 浏览 2 收藏
收藏
Ivvvy🍀馨予
Ivvvy🍀馨予
＋ 关注


天冷了，时不时会想念这一口，但是外卖油炸隐患多，还是自己在家做最安心！

香酥炸鸡排的用料

鸡胸肉 1块 鸡蛋 2个
蒜 3瓣

香酥炸鸡排的做法

香酥炸鸡排的做法图解1

步骤1

备齐食材
香酥炸鸡排的做法图解2

步骤2

鸡胸肉切薄片，用刀背拍松
香酥炸鸡排的做法图解3

步骤3

调个料汁：料酒/生抽/蚝油各1勺，少许油和盐搅拌均匀，摸在鸡胸上，反复按摩，放上蒜末，腌制1小时
香酥炸鸡排的做法图解4

步骤4

鸡蛋打撒，生粉和面包糠倒好
香酥炸鸡排的做法图解5

步骤5

鸡排裹上生粉
香酥炸鸡排的做法图解6

步骤6

蘸上蛋液
香酥炸鸡排的做法图解7

步骤7

再裹一层面包糠
香酥炸鸡排的做法图解8

步骤8

三片都裹好
香酥炸鸡排的做法图解9

步骤9

锅中倒油，6分热，放鸡排
香酥炸鸡排的做法图解10

步骤10

中小火，炸至两面金黄盛出
香酥炸鸡排的做法图解11

步骤11

香酥可口~
香酥炸鸡排的做法图解12

步骤12

蘸点番茄酱/甜酸酱，喜欢辣的撒点辣椒粉，再喝上一口啤酒，完美～

香酥炸鸡排的烹饪技巧

Tips: 1.鸡胸肉尽量切的薄点 2.腌制过夜更入味 #欧洲杯深夜食堂#
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-09

©本菜谱的做法由 Ivvvy🍀馨予 编写，未经授权不得转载
分类： 咸 台湾菜 炸 锅具
上传我做的这道菜

香酥炸鸡排的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 香酥炸鸡排

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 香酥炸鸡排的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活