花式抹茶挞

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花式抹茶挞的用料

抹茶粉 6克 低筋面粉 145克
黄油 45克 糖粉 40克
蛋挞液 淡奶油 130克
鸡蛋黄 2个 砂糖 10克

花式抹茶挞的做法

花式抹茶挞的做法图解1

步骤1

很喜欢蛋挞，外酥里嫩，香甜不腻，做起来也简单方便，今天做个花式抹茶挞
花式抹茶挞的做法图解2

步骤2

外酥里嫩的抹茶挞
花式抹茶挞的做法图解3

步骤3

室温软化的黄油加入糖粉拌匀，加蛋液鸡蛋液搅拌均匀再过筛加入低筋面粉抹茶粉拌成团
花式抹茶挞的做法图解4

步骤4

面团分6等份搓圆放进模具，将面团捏在模具里呈窝状。
花式抹茶挞的做法图解5

步骤5

鸡蛋液 淡奶油 砂糖搅拌混合均匀
花式抹茶挞的做法图解6

步骤6

蛋液，淡奶油，砂糖混合均匀后倒入挞皮中8分满
花式抹茶挞的做法图解7

步骤7

海氏K5烤箱设置160度烤30分钟左右即可

花式抹茶挞的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-11

©本菜谱的做法由 吃猪扮少女 编写，未经授权不得转载
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