叉烧肉

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鲍小小喵
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叉烧肉怎么百吃不腻呢，叉烧酱还是李锦记的最好吃，这次我用的是空气炸锅来烤得，赞
参与活动: #作品有奖征集|我心中的的冬日限定#

叉烧肉的用料

梅花肉 半斤 蜂蜜 一勺
料酒 一勺 盐 一勺
生抽 两勺 叉烧酱 两勺

叉烧肉的做法

#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解1

步骤1

洗净梅花肉，放入保鲜袋中
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解2

步骤2

用擀面杖之类的锤它，锤松就行
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解3

步骤3

加入盐一勺，生抽两勺，蜂蜜一勺，料酒一勺，叉烧酱两勺
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解4

步骤4

给猪肉按摩，来个马杀鸡，然后放入冰箱至少一夜以上
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解5

步骤5

我腌制了24小时左右，拿出来放在空气炸锅里面，200℃烤20分钟
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解6

步骤6

然后两面刷酱汁，再烤五分钟，取出切片
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解7

步骤7

将剩余酱汁加热至沸腾
#我心中的冬日限定#叉烧肉的做法图解8

步骤8

淋在第二次烤好的叉烧肉上即可

叉烧肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-18

©本菜谱的做法由 鲍小小喵 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 宴客菜 电器 午餐 晚餐
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