圈圈抹茶饼干

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圈圈抹茶饼干的用料

绿色部分配料 黄油 60克
糖粉 40—45克 鸡蛋 半个
抹茶粉 10克 低筋面粉 90—100克
黄色部分配料 黄油 60克
糖粉 35—40克 鸡蛋 半个
低筋面粉 100—110克

圈圈抹茶饼干的做法

圈圈抹茶饼干的做法图解1

步骤1

室温软化黄油，加入糖粉混合均匀
圈圈抹茶饼干的做法图解2

步骤2

加入鸡蛋液，混合均匀
圈圈抹茶饼干的做法图解3

步骤3

加入抹茶粉，混合均匀
圈圈抹茶饼干的做法图解4

步骤4

加入低筋面粉，混合均匀
圈圈抹茶饼干的做法图解5

步骤5

黄色部分也是一样的操作流程，只是少了抹茶粉
圈圈抹茶饼干的做法图解6

步骤6

做好两个面团后，放入透明袋内，放冰箱冷冻二十分钟
圈圈抹茶饼干的做法图解7

步骤7

冻好后拿出，用吸油纸各摊平两面团
圈圈抹茶饼干的做法图解8

步骤8

两面团叠在一起
圈圈抹茶饼干的做法图解9

步骤9

卷起来，放进饼干磨具内，再冰箱冷冻一小时
圈圈抹茶饼干的做法图解10

步骤10

冻好后，拿出，切片
圈圈抹茶饼干的做法图解11

步骤11

在装盘的同时，烤箱预热，150度 5分钟
圈圈抹茶饼干的做法图解12

步骤12

放入烤箱，150度 15—20分钟
圈圈抹茶饼干的做法图解13

步骤13

这是烤好后的样子，完成啦！

圈圈抹茶饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-23

©本菜谱的做法由 高冷一下 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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