原味吐司

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原味吐司最好吃
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原味吐司的用料

食盐 1克 干酵母 4克
蛋液 50克 玉米油 20克
白糖 20克 牛奶 130克
奶粉 50克 面包粉 300克

原味吐司的做法

原味吐司的做法图解1

步骤1

所有材料进面包桶
原味吐司的做法图解2

步骤2

揉面35分钟
原味吐司的做法图解3

步骤3

第一次发酵，面团体积达到原来的2-2.5倍大
原味吐司的做法图解4

步骤4

取出排气，并等分成3份
原味吐司的做法图解5

步骤5

擀成椭圆形
原味吐司的做法图解6

步骤6

从上往下卷起
原味吐司的做法图解7

步骤7

擀长
原味吐司的做法图解8

步骤8

翻一面卷起
原味吐司的做法图解9

步骤9

放入模具中二发
原味吐司的做法图解10

步骤10

二发好了，盖上盖子或加盖铝箔纸
原味吐司的做法图解11

步骤11

烤箱170度烤40分钟就好了
原味吐司的做法图解12

步骤12

成品
原味吐司的做法图解13

步骤13

拉丝效果
原味吐司的做法图解14

步骤14

内部组织
原味吐司的做法图解15

步骤15

成品

原味吐司的烹饪技巧

及时加盖铝箔纸
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-28 · 上海市

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载

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