红烧啤酒鸡

精品 独家
1.5万 浏览 114 收藏
收藏
里屿
里屿
＋ 关注

红烧啤酒鸡的用料

琵琶腿 5个 葱姜蒜 适量
花椒 适量 老干妈 一勺
老抽 少许 啤酒 一瓶
生抽 一勺 盐 适量
胡椒粉 适量 料酒 一勺
老抽 半勺 蚝油 一勺

红烧啤酒鸡的做法

红烧啤酒鸡的做法图解1

步骤1

鸡块提前泡去血水后控干水分，放入生抽、老抽、盐、胡椒粉、料酒、蚝油、老干妈抓拌均匀腌制半小时；
红烧啤酒鸡的做法图解2

步骤2

热锅凉油，放入葱姜蒜、花椒粒炒香；
红烧啤酒鸡的做法图解3

步骤3

放入鸡块翻炒，多炒一会炒出鸡块中的水分；
红烧啤酒鸡的做法图解4

步骤4

倒入一瓶啤酒，大火烧开后转中小火，盖上锅盖炖20分钟，改大火收汁即可～
红烧啤酒鸡的做法图解5

步骤5

完成～

红烧啤酒鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-11-30

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

红烧啤酒鸡的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 红烧啤酒鸡

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 红烧啤酒鸡的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活