粽子,花生红枣红豆芝麻粽子

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孩子喜欢吃,自己做了早上可以当早点吃,煮个鸡蛋粽子玉米,一杯牛奶或者豆浆,刚刚好!

花生红枣红豆芝麻粽子的用料

糯米 500克 花生 30克
红枣 30克 红豆 40克
绵白糖,芝麻 各20克 粽叶 若干
细绳 一卷

花生红枣红豆芝麻粽子的做法

粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解1

步骤1

准备好食材,糯米洗净泡发3小时,红豆花生泡发4小时,粽叶洗净水煮一下增加韧度,如果不着急可以晚上睡前泡发一晚第二天再做。
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解2

步骤2

泡发的红豆花生用水煮致七分熟滤水捞出备用,这样可以去除豆腥味
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解3

步骤3

将食材全部放到一起搅拌均匀,喜欢甜的可以加入绵白糖一起搅拌,不喜欢吃甜的可以省略。
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解4

步骤4

开始包粽子了,包的时候不要装太满,然后捏紧捏出三角形状,绳子一定要绑好。
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解5

步骤5

包好了
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解6

步骤6

蒸锅放水,盖过粽子多出一些水,大火烧开,转中小火慢蒸40分钟,最后关火焖10分钟粽香味更浓。
粽子,花生红枣红豆芝麻粽子的做法图解7

步骤7

美味的粽子出锅啦!有真空机可以把剩余的真空包装起来,放冰箱冷冻室,可以保存半个多月哦

花生红枣红豆芝麻粽子的烹饪技巧

粽叶要买大点的,红豆难熟,一定要泡久一点。不会包的可以网上搜搜包粽子教程哦!希望你也能做好每一份美食哦!
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2021-12-03

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