平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭

平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭

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平菇炒鸡蛋的用料

平菇 适量 鸡蛋 3个
蒜粒 2个 青椒 半个
鱼露 少许 盐 小半勺
鸡粉 1小勺 胡椒粉 少许

平菇炒鸡蛋的做法

平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解1

步骤1

平菇撕成小朵
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解2

步骤2

蒜切片，青椒切斜段
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解3

步骤3

碗里打入3个鸡蛋，加少许鱼露调味
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解4

步骤4

锅里倒入蛋液翻炒，凝固后盛出备用
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解5

步骤5

锅不用洗，加入蒜片爆香
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解6

步骤6

蒜片爆香后加入平菇翻拌
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解7

步骤7

平菇炒软后加入青椒和鸡蛋翻拌均匀
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解8

步骤8

接着调味，加入小半勺盐，1小勺鸡粉，少许黑胡椒，翻拌均匀即可出锅
平菇炒鸡蛋｜做法超简单，好吃又下饭的做法图解9

步骤9

超香超下饭的平菇炒鸡蛋，很好吃哦

平菇炒鸡蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-06

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分类： 家常菜 炒 下饭菜 快手菜 锅具
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