紫菜玉米虾仁饼【宝宝辅食】
精品
这个小饼,不用加什么调味,光天然食材的味道,就足够了。
如果你们想要多点味道,也能加点鲜菇粉、盐,或者是沾点番茄酱,都是好搭配!
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紫菜玉米虾仁饼的做法
步骤1
虾仁去除虾线,放入料理机当中。这里如果家里的宝宝对腥味比较敏感,可以挤点柠檬汁,稍微腌10分钟去腥味。
步骤2
料理机内加入即食玉米粒和蛋清,搅打到足够细腻的程度,倒入碗中。
步骤3
干紫菜放入清水中进入到舒展柔软,然后剁碎,加入到虾泥当中。剁碎主要是让宝宝在吃的时候,更加方便一些。
步骤4
碗中加入淀粉、鲜菇粉调味,之后充分搅拌均匀。
步骤5
把拌好的虾泥装入裱花袋或者是厚实的保鲜袋当中,剪一个小口出来。
步骤6
不粘锅刷油,将虾泥挤入锅中。挤的时候因为虾泥比较浓稠嘛,所以可以借助筷子或者是小牙签来做分割啊,比较省劲儿。
步骤7
开小火,煎到小饼底面微黄就能翻面了。之后继续煎到两面都是微黄的,熟透就能盛出来了。
紫菜玉米虾仁饼的烹饪技巧
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!
创建时间:2021-12-09
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