麻辣烫

精品 独家
5.6万 浏览 435 收藏
收藏
果妈私房菜
果妈私房菜 果妈私房菜
＋ 关注

自己在家做的麻辣烫干净卫生，比买的还好吃%麻辣烫

麻辣烫的用料

葱 1根 姜 3片
蒜 5瓣 火锅底料 1块（50克）
水 适量 纯牛奶 250毫升
各种自己喜欢的食材 适量 香菜 适量
芝麻酱 2勺 香油 1勺
香醋 1勺 生抽 2勺
白糖 1勺

麻辣烫的做法

麻辣烫的做法图解1

步骤1

根据自己的喜好，准备好各种自己喜欢的食材，处理干净！（我准备的食材有粉丝，菊花白菜，平菇，火腿肠，虾饺，撒尿牛丸，煎荷包蛋！）
麻辣烫的做法图解2

步骤2

麻辣烫的灵魂~麻酱汁儿：2勺芝麻酱，2勺生抽，1勺香醋，1勺香油，1勺白糖搅拌均匀备用！
麻辣烫的做法图解3

步骤3

起锅烧油，放入葱姜蒜爆香！再放入一块火锅底料，小火炒香！（火锅底料是单独包装，一块50克，大小刚刚好！）
麻辣烫的做法图解4

步骤4

加入一大碗清水！
麻辣烫的做法图解5

步骤5

加入一盒纯牛奶！
麻辣烫的做法图解6

步骤6

加了纯牛奶的麻辣烫，汤味特别香浓，而且吃不出奶的味道！
麻辣烫的做法图解7

步骤7

煮开后，再煮5分钟左右，捞出料渣！
麻辣烫的做法图解8

步骤8

把喜欢吃的各种配菜全部加进来煮熟！
麻辣烫的做法图解9

步骤9

淋上提前调好的麻酱汁儿！
麻辣烫的做法图解10

步骤10

起锅前放入适量的香菜即可！比外面买的还好吃！
麻辣烫的做法图解11

步骤11

成品图
麻辣烫的做法图解12

步骤12

成品图
麻辣烫的做法图解13

步骤13

成品图
麻辣烫的做法图解14

步骤14

成品图
麻辣烫的做法图解15

步骤15

成品图

麻辣烫的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 果妈私房菜 编写，未经授权不得转载
分类： 辣 川菜 煮 下酒菜 锅具
上传我做的这道菜

麻辣烫的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 麻辣烫

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 16 麻辣烫的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活