家味木耳炒白菜

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一日三餐最美的还是家的味道，白菜是我家冬季的当家主打菜，煮汤，包饺子，烩肉菜都离不开大白菜，百吃不厌，一棵白菜外面的叶子剥下来包饺子用了，里面的白菜心刚好可以做这道家味美食。素炒相对肉类菜式对调味品有着更高的要求，东古一品鲜淡盐酱油和上等蚝油让忙碌的厨娘轻松做出可口饭菜，东古一品鲜淡盐酱油，减盐25%，绿色轻生活必备佳品，小池晒制，颜色红亮清透，菜品咸香适口、蚝味浓郁受到家人赞许。
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家味木耳炒白菜的用料

白菜 600克 干木耳 8克
干虾皮 8克 蒜 5瓣
葱 1段 东古上等蚝油 1汤匙
东古一品鲜淡盐酱油 2汤匙 食用油 2汤匙
盐 3克

家味木耳炒白菜的做法

#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解1

步骤1

食材准备好。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解2

步骤2

虾皮清洗干净，木耳用清水泡发。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解3

步骤3

干木耳泡发后，放入开水中煮两分钟。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解4

步骤4

白菜切条状，葱切片，蒜切碎。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解5

步骤5

起油锅，放入食用油，油热后放入蒜碎，炒出香味。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解6

步骤6

放入虾皮翻炒。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解7

步骤7

放入白菜翻炒。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解8

步骤8

白菜塌软后倒入东古一品鲜淡盐酱油提味。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解9

步骤9

倒入东古上等蚝油增鲜。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解10

步骤10

放入葱片增香。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解11

步骤11

按自己口味添加盐调味。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解12

步骤12

翻拌均匀即可关火出锅。
#东古家味美食#家味木耳炒白菜的做法图解13

步骤13

装盘食用。

家味木耳炒白菜的烹饪技巧

东古一品鲜淡盐酱油，减盐25%，绿色轻生活必备佳品，小池晒制，颜色红亮清透，健康美味。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-10

©本菜谱的做法由 优雅的长围巾 编写，未经授权不得转载
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