家常版宫保鸡丁

精品
1.7万 浏览 300 收藏
收藏
一切随缘zzh
一切随缘zzh 一切随缘zzh
＋ 关注

孩子最爱吃的下饭菜

宫保鸡丁的用料

鸡胸肉 1块 花生米 适量
食用油 适量 大葱 适量
姜片 3片 大蒜 1瓣
黄瓜 半根 胡萝卜 小半根
豆瓣酱 半勺 味达美臻品料酒 1勺
淀粉(腌肉) 适量 味达美醇香米醋 30克
六月鲜特级酱油 20克 糖 20克
淀粉 半勺 饮用水 适量

宫保鸡丁的做法

家常版宫保鸡丁的做法图解1

步骤1

鸡肉洗净切丁。
家常版宫保鸡丁的做法图解2

步骤2

加入味达美臻品料酒。
家常版宫保鸡丁的做法图解3

步骤3

加入玉米淀粉。
家常版宫保鸡丁的做法图解4

步骤4

搅拌均匀后加入适量植物油。
家常版宫保鸡丁的做法图解5

步骤5

再次搅拌均匀。
家常版宫保鸡丁的做法图解6

步骤6

胡萝卜，黄瓜切丁。
家常版宫保鸡丁的做法图解7

步骤7

调料汁：味达美醇香米醋30克，白糖：20克，味达美特级酱油：20克，清水适量，淀粉:1勺。
家常版宫保鸡丁的做法图解8

步骤8

花生米炒熟。
家常版宫保鸡丁的做法图解9

步骤9

锅中放油，油热后放入鸡丁。
家常版宫保鸡丁的做法图解10

步骤10

炒至变色断生。
家常版宫保鸡丁的做法图解11

步骤11

盛出备用。
家常版宫保鸡丁的做法图解12

步骤12

锅中倒油，油热后加入豆瓣酱。
家常版宫保鸡丁的做法图解13

步骤13

加入黄瓜和锅萝卜丁。
家常版宫保鸡丁的做法图解14

步骤14

煸炒均匀后加入鸡胸。
家常版宫保鸡丁的做法图解15

步骤15

翻炒均约后加入料汁。
家常版宫保鸡丁的做法图解16

步骤16

加入花生米。
家常版宫保鸡丁的做法图解17

步骤17

翻炒均匀，收汁。
家常版宫保鸡丁的做法图解18

步骤18

装入盘中。

宫保鸡丁的烹饪技巧

调味料可根据自己口味调节。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 一切随缘zzh 编写，未经授权不得转载
分类： 中国菜 咸 家常菜 川菜 炒
上传我做的这道菜

宫保鸡丁的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 家常版宫保鸡丁

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 19 家常版宫保鸡丁的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活