⭐扁豆炒虾仁⭐

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扁豆炒虾仁的用料

虾仁 200克 盐 适量
淀粉 1勺 蛋清 1个
食用油 少许 彩椒 1个
扁豆 200克

扁豆炒虾仁的做法

#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解1

步骤1

虾仁碗中加入盐淀粉和蛋清。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解2

步骤2

搅拌均匀后静置10分钟入味。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解3

步骤3

锅中烧水，加入1勺盐少许食用油。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解4

步骤4

下扁豆和彩椒烫30秒左右。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解5

步骤5

时间到沥出备用。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解6

步骤6

起锅热油。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解7

步骤7

先下虾仁煎熟，煎的过程中用筷子轻轻摊开。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解8

步骤8

煎好后盛出虾仁备用。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解9

步骤9

锅里留底油下扁豆和彩椒翻炒片刻。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解10

步骤10

接着调入少许盐，倒入虾仁再次翻炒均匀即可。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解11

步骤11

新思特316不锈钢不粘锅，轻微油烟，导热均匀易清洁，重量适中，连颠锅都变得轻松自在。
#一学就会快手菜#⭐扁豆炒虾仁⭐的做法图解12

步骤12

最后起锅装盘，简单营养又健康的家常快手菜扁豆炒虾仁就完成啦。

扁豆炒虾仁的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-13

©本菜谱的做法由 菊子美食料理 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜
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