日式酱蛋

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分享给大家带来一道日式酱蛋，如何煮溏心蛋的做法，水烧开后加入一勺盐再次煮沸，加入常温鸡蛋中火煮6分钟，捞出后立即过冷水，剥皮后再腌制就可以啦！
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日式酱蛋的用料

酱油 100克 凉开水 1杯
蜂蜜 1勺 小洋葱 1个
蒜 2瓣 红绿辣椒 各2个
熟芝麻 2克 鸡蛋 6个

日式酱蛋的做法

#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解1

步骤1

准备食材。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解2

步骤2

鸡蛋冷水冲洗干净。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解3

步骤3

锅中加水烧开，加入盐再次烧开。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解4

步骤4

放入鸡蛋，中火煮6分钟左右。（如果喜欢吃溏心蛋就6分钟，喜欢吃熟的就7-8分钟）
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解5

步骤5

煮熟后捞出立即过冷水，在水中剥掉蛋皮。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解6

步骤6

洋葱大蒜去皮切好，红绿辣椒切段。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解7

步骤7

切好的配料放入密封罐中，再加入酱油，凉白开水，蜂蜜搅拌均匀。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解8

步骤8

再加入剥皮的鸡蛋，放入冰箱冷藏室腌制过夜就好啦！
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解9

步骤9

第二天美美的早餐。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解10

步骤10

好吃到爆。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解11

步骤11

做法简单，赶紧安排起来。
#一学就会快手菜#日式酱蛋的做法图解12

步骤12

溏心蛋，如果喜欢溏心在重一点的煮蛋时间可以再减少1分钟。

日式酱蛋的烹饪技巧

鸡蛋的口感可以根据个人喜欢来定时间。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-15

©本菜谱的做法由 枭笑 编写，未经授权不得转载
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