火山土豆泥 【宝宝辅食】

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土豆的膳食纤维是很丰富的，而且这样做比油炸、煎吃也要更健康啊。当成主食和加餐，你都挑不出什么毛病！

土豆泥的用料

土豆 200克 猪肉末 70克
香菇 2朵 葱花 适量
酱油 适量 素蚝油 适量
番茄酱 适量 鲜菇粉 适量
玉米淀粉 适量 清水 适量

土豆泥的做法

火山土豆泥 【宝宝辅食】的做法图解1

步骤1

土豆去皮切块，放入蒸锅当中，蒸15分钟。熟透后取出，捣成土豆泥。
火山土豆泥 【宝宝辅食】的做法图解2

步骤2

用手给土豆泥塑个型，做成火山的样子。家里的小叉子从下往上划几下，再把上面的尖尖掏空，就更形象了。
火山土豆泥 【宝宝辅食】的做法图解3

步骤3

然后就可以来调这个好吃的酱料，1勺酱油、1勺素蚝油、1勺番茄酱、1勺鲜菇粉，再加上5克的玉米淀粉和120克的清水，搅拌均匀了就行。
火山土豆泥 【宝宝辅食】的做法图解4

步骤4

不粘锅刷油，倒入葱花和肉末。炒到变色松散的时候，倒入提前焯水切成丁的香菇。
火山土豆泥 【宝宝辅食】的做法图解5

步骤5

淋入酱汁，熬煮到逐渐浓稠。最后淋在土豆泥上就行了。最后淋在土豆泥上就行了。

土豆泥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-17

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分类： 浙菜 蒸 下酒菜 私房菜 宴客菜

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