焖菜花

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秋乎
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从妈妈那里学来的焖菜花，口感非常软糯又下饭
参与活动: #有奖征集|一学就会快手菜#

焖菜花的用料

菜花 一个 猪油 一大勺
猪油渣 适量 盐 适量
昆布粉 适量 清水 一碗半

焖菜花的做法

#一学就会快手菜#焖菜花的做法图解1

步骤1

菜花洗净，大朵的菜花用手撕开变成几朵，也不用撕成太小朵，根部可以尽量保留
#一学就会快手菜#焖菜花的做法图解2

步骤2

锅中放一大勺猪油和适量的猪油渣
#一学就会快手菜#焖菜花的做法图解3

步骤3

油热放菜花翻炒3分钟左右
#一学就会快手菜#焖菜花的做法图解4

步骤4

闻到菜花香味散发倒入一碗半清水（想要菜汁多一些，可以放一点水）盖锅盖中小火焖煮3-5分钟
#一学就会快手菜#焖菜花的做法图解5

步骤5

时间到打开锅盖转小火，撒入适量的盐和昆布粉翻炒均匀即可

焖菜花的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-18

©本菜谱的做法由 秋乎 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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