圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干

圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干

精品 独家
1.1万 浏览 83 收藏
收藏
圣爱甜心
圣爱甜心
＋ 关注

组装好玻璃糖摇摇乐饼干，饼干形成的盒子里糖珠摇出欢快的节奏，就像圣诞老人驾着鹿车的悦耳动听的铃声临近了！圣诞快乐！

糖霜摇摇乐饼干的用料

低筋面粉 125克 黄油 60克
白糖 15克 鸡蛋液 20克
自制玻璃糖曲奇 适量 透明硬糖 适量
彩虹糖珠 适量 自制糖霜 适量
食用色素 微量

糖霜摇摇乐饼干的做法

圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解1

步骤1

和好黄油面团
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解2

步骤2

擀开和裁出圆圈
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解3

步骤3

撒上敲碎的硬糖（用艾素糖玻璃效果更透明）
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解4

步骤4

160℃烤10分钟（各家烤箱性能不同，注意试好温控）
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解5

步骤5

冷却后组装玻璃糖曲奇
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解6

步骤6

用自制糖霜做粘合剂和装饰画（10克蛋清，几滴柠檬汁，60克糖霜粉打发到顺滑粘稠），粘上彩虹糖珠，三层叠加一起，中间加小糖珠可以摇出欢快节奏
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解7

步骤7

自然风干一小时即可作为圣诞装饰或装盒礼品
圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法图解8

步骤8

风干后检查粘合效果。不要因为糖霜加得太少粘合不牢散开了

糖霜摇摇乐饼干的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2021-12-24

©本菜谱的做法由 圣爱甜心 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

糖霜摇摇乐饼干的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 圣诞玻璃糖霜摇摇乐饼干的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活