土豆片炒五花肉

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土豆片炒五花肉的用料

五花肉 500g 土豆 1个
油、盐 适量 葱姜蒜、 适量
料酒、生抽 适量 青红椒 各一个
老干妈 一勺

土豆片炒五花肉的做法

土豆片炒五花肉的做法图解1

步骤1

土豆去皮切片，泡去淀粉，锅中将水烧开放入土豆片煮两分钟捞出浸泡在凉水中；
土豆片炒五花肉的做法图解2

步骤2

热锅凉油放入五花肉、花椒粉炒至肉片变色；
土豆片炒五花肉的做法图解3

步骤3

放入青红椒、蒜末炒香；
土豆片炒五花肉的做法图解4

步骤4

调入生抽、少许老抽、蚝油、盐、鸡精、一勺老干妈；
土豆片炒五花肉的做法图解5

步骤5

放入土豆片翻炒均匀即可～

土豆片炒五花肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-08

©本菜谱的做法由 里屿 编写，未经授权不得转载
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