韩式鸡蛋面包

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韩国街头小吃·鸡蛋小面包 韩国街头爆火的鸡蛋小面包,✔️不用发酵不用打发,搅一搅就能轻松搞定,食材根据自己的口味,可以随意发挥,我做了4⃣️种不同的口味,咬一口就会❤️爱上的味道呀,快点做起来吧~~~
参与活动: #《厨王争霸》合作伙伴圣迪乐鲜蛋杯复赛丨“味”决之战#

韩式鸡蛋面包的用料

【面包面糊】 高筋面粉 240克
泡打粉 10克 圣迪乐村鲜蛋 2个(90g)
牛奶 250g 砂糖 50克
5克 融化的黄油 30g
【面包顶部配料】 1勺 圣迪乐村鲜蛋 8个
培根 2片 香肠 2根
蟹柳 2份 金枪鱼 适量
肉松 适量 芝士片 2片
马苏里拉芝士碎 适量 青豌豆 适量
葱花 适量 蛋黄酱番茄酱 适量

韩式鸡蛋面包的做法

#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解1

步骤1

首先准备好面包的配料. 圣迪乐村鲜蛋、培根切小块,芝士片切小块,蟹柳撕一撕.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解2

步骤2

面包面糊制作: 鸡蛋加牛奶加砂糖加盐混合搅拌均匀.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解3

步骤3

高筋面粉和泡打粉混合拌匀.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解4

步骤4

倒入蛋液搅拌均匀成糊.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解5

步骤5

倒入融化的黄油.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解6

步骤6

搅匀,装入裱花袋中方便挤入模具.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解7

步骤7

模具刷油,挤入面糊,约容四到五分满.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解8

步骤8

打入圣迪乐村鲜鸡蛋.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解9

步骤9

依次放入不同的配料.我做了四款不同的口味.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解10

步骤10

烤箱提前预热,放入面包200度烘烤25分钟左右(❗️也要根据自己的烤箱脾气适当调整时间和温度哦)
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解11

步骤11

晾凉脱模,表面挤上蛋黄酱和番茄酱.
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解12

步骤12

四种不同口味
#圣迪乐鲜蛋杯复赛#韩式鸡蛋面包的做法图解13

步骤13

无敌好吃的鸡蛋面包就做好了,是不是炒简单~

韩式鸡蛋面包的烹饪技巧

顶部配料可以根据自己喜好随意发挥,想吃啥放啥,搅一搅烤一烤就成功.
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-01-12

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