李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）

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英儿6
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上一个菜谱做来成人吃，这是一道做来小朋友和老人吃的哦

一一雪磨芋烧鸭子的用料

鸭子翅膀(土鸭子) 500g 花椒 10粒
菜仔油 适量 老姜 30g
盐 少许 大葱 2根
雪磨芋 10g 生抽 2小勺

一一雪磨芋烧鸭子的做法

李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解1

步骤1

先上一个成品图哦
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解2

步骤2

1.鸭子砍成块
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解3

步骤3

2.雪磨芋浸泡好后，切成条，过水，挤干水分待用
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解4

步骤4

3.热锅，倒油，小火，放入大葱，熬到大葱微微发黄，捞出弃之
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解5

步骤5

4.放入姜片
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解6

步骤6

5.倒入鸭子
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解7

步骤7

6.炒干水份，见亮油后
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解8

步骤8

7.倒入生抽，炒香
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解9

步骤9

8.倒入砂锅里，抹过鸭子的水，小火烧大约1.5小时左右后，加入雪磨芋，再烧20分钟左右即可。
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解10

步骤10

最后再上两人张美图供大家流口水哟
李孃孃爱厨房之一一雪磨芋烧鸭子（适合小朋友和老人吃的一道菜）的做法图解11

步骤11

哈哈哈哈

一一雪磨芋烧鸭子的烹饪技巧

多说几句：这是一道做来老人和小朋友吃的菜，是一道比较简单的做法，配料比较少的菜。 烧至软烂及可。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-12

©本菜谱的做法由 英儿6 编写，未经授权不得转载
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