萝卜排骨汤

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子路鹿
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嫂子马上就要生二宝啦，她最爱吃萝卜啦，好消化顺气，再加上排骨原汁原味，营养美味！祝愿嫂子能顺顺利利生产，二宝健健康康成长！

萝卜排骨汤的用料

青萝卜 1000g 排骨 400克
姜片 2-4片 胡萝卜 1根
香葱 1根 食盐 适量
料酒 适量 香叶 5片
花椒 15粒 香菇 3朵
豆腐 1块 六月鲜轻盐原汁酱油 1勺

萝卜排骨汤的做法

萝卜排骨汤的做法图解1

步骤1

萝卜洗净切块
萝卜排骨汤的做法图解2

步骤2

锅内放入水，加入香叶，葱，姜，料酒，煮沸5分钟
萝卜排骨汤的做法图解3

步骤3

煮3分钟，煮去腥味和血沫，排骨捞出备用
萝卜排骨汤的做法图解4

步骤4

汤锅中加半锅水，加入葱姜蒜，花椒，辣椒
萝卜排骨汤的做法图解5

步骤5

锅中倒入排骨，加入一勺六月鲜轻盐原汁酱油
萝卜排骨汤的做法图解6

步骤6

加入排骨，中火炖1小时20分钟
萝卜排骨汤的做法图解7

步骤7

排骨煮好后，加入一勺盐，再加入其他配菜
萝卜排骨汤的做法图解8

步骤8

出锅后加入一点点六月鲜轻盐原汁酱油提鲜
萝卜排骨汤的做法图解9

步骤9

再煮20分钟，清香美味的排骨汤就好啦

萝卜排骨汤的烹饪技巧

配菜可以根据自己的口味进行调整哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-13

©本菜谱的做法由 子路鹿 编写，未经授权不得转载
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