瘦身卤蛋

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最近持续减脂瘦身，早餐当然要吃，一枚鸡蛋方便快捷，纯水煮的吃不下去，那就自制一锅瘦身卤蛋吧

瘦身卤蛋的用料

鸡蛋 10个 盐 15g
八角 1个 料酒 20ml
姜 3片 太太乐鲍汁蚝油 5克
焖烧酱 3泵 安化黑茶 10克
葱 1根 花椒 一把
干辣椒 1个 啤酒 1瓶

瘦身卤蛋的做法

瘦身卤蛋的做法图解1

步骤1

鸡蛋洗净，锅里倒适量水 ，加入葱、姜、花椒、辣椒、蚝油、安化黑茶
瘦身卤蛋的做法图解2

步骤2

加入焖炒酱
瘦身卤蛋的做法图解3

步骤3

加入食盐
瘦身卤蛋的做法图解4

步骤4

倒入一罐啤酒
瘦身卤蛋的做法图解5

步骤5

大火煮开，10分钟，关火
瘦身卤蛋的做法图解6

步骤6

泡在料汤里，随吃随取，安化黑茶本身就有补充膳食营养、降压、助消化、解油腻、顺肠胃等功效，加了安化黑茶的卤蛋别有一番滋味

瘦身卤蛋的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-14

©本菜谱的做法由 康博妈妈的小厨房 编写，未经授权不得转载
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