爆浆香蕉芝士饼

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邱邱的厨房日记
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孩子放假了，天天吵着让妈妈做好吃的，今天做了爆浆香蕉芝士饼，外脆里糯，酥脆的外脆包着软糯香甜拉丝的香蕉芝士馅，超级好吃！一口下去，口口香蕉泥爆浆，还能拉丝，我家大宝贝说妈妈今天做的这个饼好吃又好玩！
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爆浆香蕉芝士饼的用料

普通面粉 150克 牛奶 80毫升
细砂糖 15克 酵母 2克
香蕉 一根 马苏里拉芝士碎 30克
奈特兰芝士粉 适量 蛋液 适量

爆浆香蕉芝士饼的做法

#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解1

步骤1

面粉中加入细砂糖和酵母，边加入牛奶边搅拌至絮状，揉成面团，然后放入面包机发酵至两倍大小
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解2

步骤2

香蕉压成泥备用
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解3

步骤3

发酵好后取出揉面排气，擀成大薄饼，再撒上一层芝士碎，然后再放入香蕉泥，再铺上一层芝士碎，像包包子一样包起来收口捏紧
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解4

步骤4

翻过来放入烤盘，二次发酵半小时，再刷上半小时
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解5

步骤5

然后撒上奈特兰芝士粉
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解6

步骤6

用牙签扎上小孔排气，防止烤的时候，温度过高爆浆
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解7

步骤7

送入预热好的烤箱，放假好180度，烤20分钟
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解8

步骤8

烤好取出趁热切块
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解9

步骤9

趁热拿起还能够拉丝哦！
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解10

步骤10

一款奶香浓郁，口口爆浆的爆浆香蕉芝士饼就做好了
#奈特兰芝士粉挑战赛#爆浆香蕉芝士饼的做法图解11

步骤11

成品图！

爆浆香蕉芝士饼的烹饪技巧

温度根据自己烤箱脾气适当调整
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-17

©本菜谱的做法由 邱邱的厨房日记 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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