西北臊子面

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Cassiejqcg
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生活在天津的甘肃人，老家伙食自给自足

臊子面的用料

细面 1斤 豆腐 1块
土豆 1个 卤五花肉 50克
胡萝卜 0.5根 韭菜或葱花 50克
十三香 3勺 鸡精 1勺
酱油 3勺

臊子面的做法

西北臊子面的做法图解1

步骤1

准备好食材豆腐、土豆、卤猪肉、韭菜
西北臊子面的做法图解2

步骤2

加油，熟红
西北臊子面的做法图解3

步骤3

加豆腐，炒五秒
西北臊子面的做法图解4

步骤4

加卤五花肉，炒10秒，加入酱油调色
西北臊子面的做法图解5

步骤5

加土豆炒至半熟
西北臊子面的做法图解6

步骤6

加入十三香，3小勺
西北臊子面的做法图解7

步骤7

炒至八分熟加1碗水，烧开以后加需要的水量
西北臊子面的做法图解8

步骤8

水烧开以后加入韭菜，关火
西北臊子面的做法图解9

步骤9

煮好面条过水
西北臊子面的做法图解10

步骤10

在面中加入之前煮好的臊子汤

臊子面的烹饪技巧

辣椒️随意
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-22

©本菜谱的做法由 Cassiejqcg 编写，未经授权不得转载
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