猪血块烧辣椒

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瑞雪兆丰年💖💖
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香辣爽口，营养富含

猪血烧辣椒的用料

猪血块 1块 绿辣椒 多个
生姜 数片 红辣椒 1个
独头蒜 3个 大葱 2根
白胡椒粉 少许 鸡精 少许

猪血烧辣椒的做法

猪血块烧辣椒的做法图解1

步骤1

猪血块
猪血块烧辣椒的做法图解2

步骤2

准备食材
猪血块烧辣椒的做法图解3

步骤3

把猪血块切成2厘米宽，2.5厘米长l厘米厚的块，放入锅里添水加料酒和盐焯水5分钟，捞出控掉水分备用。
猪血块烧辣椒的做法图解4

步骤4

姜切片、蒜切片、葱切段和红绿辣椒切块。
猪血块烧辣椒的做法图解5

步骤5

锅里加油把红、绿辣椒炒一下，可使其颜色艳丽，炒完盛出备用。
猪血块烧辣椒的做法图解6

步骤6

锅里添胡麻油，加姜片、蒜片和葱段开小火炒黄爆香。再加入控掉水的猪血块、生抽、食盐和白胡椒粉，翻炒3分钟，然后加入炒好的红、绿辣椒继续翻炒搅拌均匀，最后加少许鸡精出锅装盘。

猪血烧辣椒的烹饪技巧

猪血块营养丰富，富含蛋白质、维生素和多种微量元素，乃人体所需之物。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-01-28

©本菜谱的做法由 瑞雪兆丰年💖💖 编写，未经授权不得转载
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