香酥鱼皮脆

精品 独家
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做鱼丸剩下的鱼皮,来做一个嘎嘣儿脆的香酥鱼皮。吃起来太香脆了。当零食也不错

香酥鱼皮脆的用料

鱼皮 几片 鸡蛋黄 1个
一勺 孜然 一大勺
淀粉 一盘

香酥鱼皮脆的做法

香酥鱼皮脆的做法图解1

步骤1

做鱼丸剩下很多鱼皮,不要浪费啦,鱼皮是广东人很喜欢吃的,我们做成酥脆鱼皮。把鱼皮切成小片
香酥鱼皮脆的做法图解2

步骤2

加一点盐调味,放一个蛋黄,拌匀
香酥鱼皮脆的做法图解3

步骤3

来一盘淀粉,把鱼皮裹一层淀粉。
香酥鱼皮脆的做法图解4

步骤4

炸一下
香酥鱼皮脆的做法图解5

步骤5

捞出,香香脆脆的,特别好吃。

香酥鱼皮脆的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-14

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