狼牙土豆条

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狼牙土豆条的用料

土豆 1个 香葱 适量
香菜 适量 小米椒 1个
生抽 适量 米醋 适量
少许 2瓣
白糖 少许

狼牙土豆条的做法

狼牙土豆条的做法图解1

步骤1

土豆削皮,用狼牙土豆刀切花刀条
狼牙土豆条的做法图解2

步骤2

放入水中泡一会儿,去淀粉
狼牙土豆条的做法图解3

步骤3

热水中焯一下,土豆条变色捞出
狼牙土豆条的做法图解4

步骤4

过凉水
狼牙土豆条的做法图解5

步骤5

焯好的土豆放入大碗中
狼牙土豆条的做法图解6

步骤6

万能调料汁:小碗中放入蒜末、小米辣碎、淋上热油,加入生抽、醋、白糖和香菜碎,搅匀
狼牙土豆条的做法图解7

步骤7

调料汁倒入土豆上,搅匀即可
狼牙土豆条的做法图解8

步骤8

细节

狼牙土豆条的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-21

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