一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗

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一次发酵，无需整形❗一口芝士面包❗

一口芝士小面包的用料

鸡蛋 1个 牛奶 150克
高筋面粉 280克 奶粉 30克
白砂糖 30克 酵母 3克
黄油 25克 芝士粉 适量
豆沙馅 适量

一口芝士小面包的做法

一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗的做法图解1

步骤1

1⃣除黄油外的所有食材放入ACA北美电器PE1210A厨师机，选择一键出膜功能揉面。
一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗的做法图解2

步骤2

2⃣ACA厨师机“滴滴”响的时候加入黄油，继续揉面，基本上一键出膜功能结束后面团状态都很❗不够的话，可以再高档揉2、3分钟，注意面的温度哦！ 3⃣擀成长方形，裹上豆沙馅，卷起收紧接口。 4⃣入冰箱冷冻15分钟左右，变硬不易变形即可，刷上一层水沾上芝士粉，切小块儿 5⃣发酵至1.5倍大 6⃣送入预热好的烤箱，180度烤13分钟，上色够了及时加盖锡纸。
一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗的做法图解3

步骤3

巨简单，一次发酵，无需整形，手残党也轻松get✓
一次发酵，无需整形❗一口芝士小面包❗的做法图解4

步骤4

☀一口一个，满满的芝士味儿，超满足~

一口芝士小面包的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-02-22

©本菜谱的做法由 爱吃饺子的饺子07 编写，未经授权不得转载
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