烫面饼

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早餐不能糊弄!

烫面饼的用料

普通面粉 500克 开水 适量
2克

烫面饼的做法

烫面饼的做法图解1

步骤1

面粉里加盐,边倒开水边用筷子搅拌,拌到盆底没有多少干面粉就可以不用加水了(面不烫了再上手揉,面太粘手就加一点面粉)
烫面饼的做法图解2

步骤2

揉成光滑的软面团盖上保鲜膜醒十五分钟
烫面饼的做法图解3

步骤3

醒好切成面剂子,我这分了8个
烫面饼的做法图解4

步骤4

平底锅小火刷薄薄一层油
烫面饼的做法图解5

步骤5

擀成三四毫米厚
烫面饼的做法图解6

步骤6

放饼烙到表面鼓包翻面,两面金黄就熟了
烫面饼的做法图解7

步骤7

饼厚了薄了都好吃,薄的卷合菜更好吃!

烫面饼的烹饪技巧

开水量斟酌放就行
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-02-23

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