豌豆浓汤

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豌豆浓汤的用料

豌豆(带壳) 100克 土豆 60g
洋葱 50g 水 200克
黄油 5克 吐司 一片
六月鲜轻盐10g酱油 10g 黑胡椒粉 1克

豌豆浓汤的做法

豌豆浓汤的做法图解1

步骤1

所有食材提前清洗去皮准备好
豌豆浓汤的做法图解2

步骤2

豌豆剥出，洋葱和土豆切块
豌豆浓汤的做法图解3

步骤3

豌豆荚剥掉透明薄壳，去壳的时候折断一小头顺势往下一点点拽
豌豆浓汤的做法图解4

步骤4

全部处理完备用
豌豆浓汤的做法图解5

步骤5

锅中加入黄油一小块
豌豆浓汤的做法图解6

步骤6

加入洋葱煸炒透明
豌豆浓汤的做法图解7

步骤7

加入豆荚和豌豆土豆翻炒断生
豌豆浓汤的做法图解8

步骤8

断生后加入水200g盖锅盖煮开
豌豆浓汤的做法图解9

步骤9

煮开后加入六月鲜10g轻盐原汁酱油10g，盖锅盖继续煮5-8分钟，土豆变软即可
豌豆浓汤的做法图解10

步骤10

最后撒入黑胡椒份关火
豌豆浓汤的做法图解11

步骤11

倒入破壁机
豌豆浓汤的做法图解12

步骤12

破壁2分钟达成糊状
豌豆浓汤的做法图解13

步骤13

锅中加入少许黄油把吐司两面煎脆，出锅切小块备用
豌豆浓汤的做法图解14

步骤14

浓汤倒入盘子中
豌豆浓汤的做法图解15

步骤15

装饰上面包快，撒黑胡椒粉，芝士粉，装饰香菜叶子
豌豆浓汤的做法图解16

步骤16

超适合纯图的一款浓汤，姐妹们快做一碗犒劳一下自己吧

豌豆浓汤的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-07

©本菜谱的做法由 清汤_挂面 编写，未经授权不得转载
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