蚝油西生菜

精品 独家
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这是一道非常非常快手的家常菜,口感清脆,清淡爽口

蚝油西生菜的用料

西生菜 一颗 4瓣
玉米油 1匙 蚝油 2勺
生抽 2勺 2克
1克

蚝油西生菜的做法

蚝油西生菜的做法图解1

步骤1

西生菜清洗干净,撕成大片
蚝油西生菜的做法图解2

步骤2

调一个碗汁,把糖,盐,生抽,蚝油混合均匀即可
蚝油西生菜的做法图解3

步骤3

锅里放油,放入蒜末爆香
蚝油西生菜的做法图解4

步骤4

下入西生菜,大火快炒
蚝油西生菜的做法图解5

步骤5

稍微变色就把碗汁倒进去,翻炒均匀即可,不要长时间翻炒,否则只生菜会变软,变粘,口感就不清脆了
蚝油西生菜的做法图解6

步骤6

成品

蚝油西生菜的烹饪技巧

生菜不要长时间翻炒,从生菜下入锅里到倒入碗汁,到生菜出锅,也就三四分钟的时间,所以,是一道非常非常快手的家常菜
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-03-12

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