玫瑰花馒头

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节日的玫瑰太贵，还是自己做个能吃的比较实惠

玫瑰花馒头的用料

面粉 300克 牛奶 230克
酵母 4克 红曲粉 2克
菠菜粉 3克

玫瑰花馒头的做法

玫瑰花馒头的做法图解1

步骤1

300克面粉分两份250克和50克，250克加3克酵母粉2克红曲粉，50克的加1克酵母粉和菠菜粉
玫瑰花馒头的做法图解2

步骤2

两份面粉分别倒入牛奶搅拌成絮状，然后揉成面团，拿去发酵
玫瑰花馒头的做法图解3

步骤3

发酵至2倍大，取出，红色面团揉成长条切成小剂子，就像平时包饺子时的大小就可以，然后擀皮，六个皮一组如图叠放，然后中间压一下不要压断
玫瑰花馒头的做法图解4

步骤4

从顶端卷起，然后中间切断，整理一下形状，花朵就出来了
玫瑰花馒头的做法图解5

步骤5

菠菜面团用来做叶子，擀薄成长方形然后切成细三角条，四个三角条一组摆好，表面抹一点清水，然后粘到花朵上
玫瑰花馒头的做法图解6

步骤6

全部做好，水开上锅蒸20分钟
玫瑰花馒头的做法图解7

步骤7

可以吃的玫瑰花做好了

玫瑰花馒头的烹饪技巧

红色的颜色蒸出来更鲜艳一些，所以不要因为面团颜色不鲜艳就过多添加红曲粉
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-12

©本菜谱的做法由 文子的美食每刻 编写，未经授权不得转载
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