汁儿十足的照烧鸡肉饼

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平底锅能搞定的美食，就不要用烤箱～

照烧鸡肉饼的用料

鸡胸肉 200g 胡萝卜 30g
香菇 30g 大葱 20g
红葱头 30g 面粉 250g
温水 130g 生抽 1勺
老抽 1勺 料酒 1勺
白胡椒粉 1勺 新奥尔良烧烤料 1勺
白芝麻 1勺

照烧鸡肉饼的做法

汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解1

步骤1

面粉称好
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解2

步骤2

鸡胸肉称200g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解3

步骤3

家庭常备蔬菜少许
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解4

步骤4

面粉分次加温水
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解5

步骤5

搅拌成絮状
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解6

步骤6

揉压成团
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解7

步骤7

盖保鲜膜醒面半个小时
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解8

步骤8

鸡肉切条，切小块
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解9

步骤9

加生抽5g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解10

步骤10

老抽5g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解11

步骤11

料酒5g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解12

步骤12

蚝油5g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解13

步骤13

白胡椒粉5g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解14

步骤14

新奥尔良烧烤料8g
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解15

步骤15

白芝麻1勺
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解16

步骤16

材料都齐备了
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解17

步骤17

搅拌均匀
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解18

步骤18

香菇切块
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解19

步骤19

大葱切碎
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解20

步骤20

葱头切碎
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解21

步骤21

胡萝卜切丁
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解22

步骤22

菜齐备
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解23

步骤23

混合
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解24

步骤24

和肉混合，搅拌均匀
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解25

步骤25

小火炒5成熟
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解26

步骤26

出锅了
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解27

步骤27

面揉成团
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解28

步骤28

搓长条
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解29

步骤29

切开，分成40g左右的小剂子
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解30

步骤30

按扁
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解31

步骤31

饼擀薄
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解32

步骤32

倒入馅儿
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解33

步骤33

折起来，包裹成饼
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解34

步骤34

电饼铛刷油，下入饼
汁儿十足的照烧鸡肉饼的做法图解35

步骤35

两面金黄，出锅～

照烧鸡肉饼的烹饪技巧

不用放盐，口味重的话可加一点儿椒盐搭配～
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-21

©本菜谱的做法由 面食小达人暖暖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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