羊肚炖土豆

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清風飄飄
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羊肚炖土豆的用料

羊肚 一个 土豆 2个
大葱 半根 葱姜蒜 适量
辣椒 6个 十三香 适量
酱油 适量 耗油 适量
油 1汤匙 盐 适量
水 适量 甜面酱 1勺

羊肚炖土豆的做法

羊肚炖土豆的做法图解1

步骤1

羊肚：洗干净备好（买的店家都会帮你洗好都已经是熟，果你怕羊肚太硬，提前用电饭锅或者高压锅亚压上几分钟以后再按我的方法煮就可以了）
羊肚炖土豆的做法图解2

步骤2

大葱：切片，土豆：切厚片，长辣椒：切小段
羊肚炖土豆的做法图解3

步骤3

葱：切小丁头尾分开装，姜：切片，蒜：拍扁
羊肚炖土豆的做法图解4

步骤4

锅加热放油：下葱姜蒜大葱爆香，下土豆炒韵
羊肚炖土豆的做法图解5

步骤5

下羊肚炒韵，下十三香炒韵
羊肚炖土豆的做法图解6

步骤6

放酱油在放一点盐炒韵
羊肚炖土豆的做法图解7

步骤7

放耗油和清水淹沫过食材加一勺甜面酱
羊肚炖土豆的做法图解8

步骤8

盖上锅盖：大火煮开转中火小炖
羊肚炖土豆的做法图解9

步骤9

等汤汁收汁变一点稠，放一点葱花
羊肚炖土豆的做法图解10

步骤10

放辣椒炒韵即可

羊肚炖土豆的烹饪技巧

如果羊肚太硬的话，你可以提前用高压锅压一下在去煮（）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-03-28

©本菜谱的做法由 清風飄飄 编写，未经授权不得转载
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