酱爆钉螺

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Candy喵小咪
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参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

酱爆钉螺的用料

钉螺 两斤半 花椒 少量
蒜片 少量 干辣椒 5个
欣和豆瓣酱 一勺 酱油 1勺
料酒 1勺 盐 1小勺

酱爆钉螺的做法

酱爆钉螺的做法图解1

步骤1

辅料切好，钉螺洗干净
酱爆钉螺的做法图解2

步骤2

锅内热油，放欣和豆瓣酱爆香
酱爆钉螺的做法图解3

步骤3

加入蒜 辣椒 花椒爆香
酱爆钉螺的做法图解4

步骤4

放入钉螺，加料酒酱油，加一大碗水
酱爆钉螺的做法图解5

步骤5

收汁差不多时，钉螺就熟了，加入盐调味
酱爆钉螺的做法图解6

步骤6

撒香菜即可

酱爆钉螺的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-04

©本菜谱的做法由 Candy喵小咪 编写，未经授权不得转载
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