简易凉拌黄瓜

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一个不会烧饭又爱折腾的人
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看了很多凉拌黄瓜，其实最贴近生活厨房的，不该是最简单的吗？疫情期间，没事只能折腾吃的了，更新下我家最简单的凉拌黄瓜。希望大家通俗易懂。

简易凉拌黄瓜的用料

黄瓜 一条 醋 一勺
酱油 两勺 白砂糖 一勺
食盐 半勺 大蒜 四瓣
香油 半勺

简易凉拌黄瓜的做法

简易凉拌黄瓜的做法图解1

步骤1

首先准备两根身材姣好的黄瓜，洗净，略去皮。(带皮更脆哦！)
简易凉拌黄瓜的做法图解2

步骤2

用咱们厨娘专属拧瓶盖都拧不开的力气，拍烂
简易凉拌黄瓜的做法图解3

步骤3

切块
简易凉拌黄瓜的做法图解4

步骤4

放入一小勺食盐，腌制五分钟左右（腌出水分倒掉)
简易凉拌黄瓜的做法图解5

步骤5

腌出水分倒掉，放入蒜末！准备调味啦！
简易凉拌黄瓜的做法图解6

步骤6

两勺生抽
简易凉拌黄瓜的做法图解7

步骤7

一勺香醋
简易凉拌黄瓜的做法图解8

步骤8

一勺白糖
简易凉拌黄瓜的做法图解9

步骤9

半勺香油
简易凉拌黄瓜的做法图解10

步骤10

来点黑白芝麻（没有的也可不加）拌好，齐活。忘记拍成品照了（第一次上传望理解哈）

简易凉拌黄瓜的烹饪技巧

1.黄瓜盐腌制出水分记得倒掉哦 2.腌制后的黄瓜会更脆 3.调料时无需再加盐。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 一个不会烧饭又爱折腾的人 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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