凉拌香椿

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春天来了，各种各样野菜美味发出嫩牙，抓住时节一起品尝一下春天的美味吧
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

凉拌香椿的用料

新鲜香椿 200克 大蒜 四瓣
生抽 两勺 香醋 一勺
最后淋油如下 适量 干辣椒 适量
油 三勺 豆瓣酱 1勺

凉拌香椿的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解1

步骤1

准备所需食材
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解2

步骤2

干辣椒，蒜末倒入碗中
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解3

步骤3

加入一勺米醋
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解4

步骤4

一勺生抽
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解5

步骤5

一勺豆瓣酱
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解6

步骤6

淋入热油
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解7

步骤7

搅拌均匀
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解8

步骤8

香椿洗净在烧开的水中焯水一分钟
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解9

步骤9

捞出过凉水沥干水分摆入盘中
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解10

步骤10

淋上酱汁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解11

步骤11

搅拌均匀即可
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#凉拌香椿的做法图解12

步骤12

开吃

凉拌香椿的烹饪技巧

香椿食用之前必须焯水
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-06

©本菜谱的做法由 姣姣美食吃货 编写，未经授权不得转载

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