家常豆腐—经济实惠,营养美味

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豆腐这样做非常好吃,经济实惠,营养又美味,并且简单易学。 豆腐营养丰富,豆腐主要成分是蛋白质和异黄酮。豆腐具有益气、补虚、降低血铅浓度,保护肝脏,促使机体代谢的功效,常吃豆腐有利于健康美和智力发育。老人常吃豆腐对于血管硬化、骨质疏松等症有良好的食疗作用。

家常豆腐的用料

老豆腐 一块 彩椒 适量
大葱 半根 2瓣
生抽 2勺 老抽 1勺
淀粉 1勺 1小勺
半碗

家常豆腐的做法

家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解1

步骤1

食材
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解2

步骤2

豆腐切成三角形薄片
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解3

步骤3

彩椒切块,家里没有红色的只好用了青黄椒
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解4

步骤4

葱蒜
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解5

步骤5

锅中放底油,油热放入豆腐
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解6

步骤6

两面煎至金黄
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解7

步骤7

盛出备用
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解8

步骤8

料汁:两勺生抽,一勺老抽,一勺淀粉,少许盐半碗清水,搅拌均匀(喜欢吃蚝油的可放一勺蚝油,喜欢吃甜的可放一小勺白糖,我平时炒菜从不用蚝油白糖和味精之类的)
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解9

步骤9

锅中放油油热放葱花蒜片爆香
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解10

步骤10

放入彩椒翻炒断生
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解11

步骤11

放入煎好的豆腐
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解12

步骤12

倒入料汁
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解13

步骤13

翻炒均匀即可!
家常豆腐—经济实惠,营养美味的做法图解14

步骤14

经济实惠,营养美味。

家常豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2022-04-10

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