香酥蛋卷

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蛋卷一直都是全家人喜欢吃的零食，自己做的健康更好吃！
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香酥蛋卷的用料

纯牛奶 200g 玉米油 100g
细砂糖 90g 鸡蛋 3个
低筋面粉 180g 熟黑芝麻 8g

香酥蛋卷的做法

#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解1

步骤1

玻璃盆中加入纯牛奶。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解2

步骤2

加入玉米油。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解3

步骤3

用手动打蛋器搅打均匀。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解4

步骤4

加入细砂糖搅打均匀。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解5

步骤5

磕入鸡蛋。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解6

步骤6

继续搅打均匀。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解7

步骤7

加入过筛的低筋面粉，用手动打蛋器呈“Z”字形搅拌均匀。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解8

步骤8

最后加入熟黑芝麻，搅拌均匀即可。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解9

步骤9

准备好的蛋卷糊静置10分钟左右。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解10

步骤10

蛋卷机提前预热，刷上一层玉米油，倒入1勺蛋卷糊。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解11

步骤11

盖上盖子加热至两面金黄色即可。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解12

步骤12

趁热取出用筷子卷起来。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解13

步骤13

凉透以后就变得酥脆了。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解14

步骤14

颜色很漂亮哦！
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解15

步骤15

咬一口。
#带着美食出去浪#香酥蛋卷的做法图解16

步骤16

香甜酥脆。

香酥蛋卷的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-10

©本菜谱的做法由 妞妞妈美食 编写，未经授权不得转载
分类： 伊可新
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