家常小炒

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家常小炒的用料

主料: 木耳 适量
鲜蘑菇 适量 胡萝卜 适量
黄瓜 适量 火腿肠 适量
腐竹 适量 炒菜调料:
小葱段 适量 姜 少量
蒜 少量 料酒 适量
盐 1小勺 鸡精 半勺
耗油 半勺 食用油 适量

家常小炒的做法

家常小炒的做法图解1

步骤1

主料改刀备用。
家常小炒的做法图解2

步骤2

起锅烧油，先放葱姜蒜爆香，再放入胡萝卜和鲜蘑菇炒二分钟段生。
家常小炒的做法图解3

步骤3

再放入其它主料炒几下，温度升高后放入料酒炒几下，炒约二分钟后放盐，鸡精，耗油关火翻炒几下即可，美食完成。
家常小炒的做法图解4

步骤4

装盘上桌，漂亮。

家常小炒的烹饪技巧

1.所有食材均可根据自己口味调整。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-12

©本菜谱的做法由 烘焙复制机 编写，未经授权不得转载
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