蔓越莓酥饼

精品 独家
11.4万 浏览 3260 收藏
收藏
熊猫半糖
熊猫半糖 熊猫半糖
＋ 关注

最喜欢蔓越莓酸酸甜甜的味道，用它来做一款香酥的小饼再合适不过了！它制作简单，不用像曲奇一样过多考虑纹路的清晰，它揉成面团分成小剂子就行了，放入你能接受的尽可能多的蔓越莓，好吃极了！
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓酥饼的用料

黄油 100克 糖粉 50克
全蛋液 30克 低筋面粉 170克
奶粉 30克 蔓越莓干 50克

蔓越莓酥饼的做法

#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解1

步骤1

准备好所需要的材料；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解2

步骤2

黄油100克软化至手指可以轻松戳洞的程度，加入糖粉50克；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解3

步骤3

用打蛋器搅打至羽毛状；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解4

步骤4

分次加入蛋液30克，搅打均匀；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解5

步骤5

筛入低筋面粉170克和奶粉30克，用刮刀拌均匀至无干粉；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解6

步骤6

倒入切碎的蔓越莓干，拌匀；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解7

步骤7

取大概15克面团团成球状，放入烤盘中；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解8

步骤8

用手指按压圆球，使其扁圆，表面刷蛋黄；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解9

步骤9

放入烤箱，170度烤20分钟；
#莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法图解10

步骤10

出炉放烤网放凉；

蔓越莓酥饼的烹饪技巧

半糖有话说～ 1、蔓越莓是酸甜的味道，比葡萄干单纯的甜口感更好；
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-14

©本菜谱的做法由 熊猫半糖 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

蔓越莓酥饼的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #莓语健康日记#蔓越莓酥饼

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #莓语健康日记#蔓越莓酥饼的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活