土豆肉沫

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不管是配饭配面条，都是一级棒的！
参与活动: #能蘸善炒，加一勺更够味儿，快来get原酿好酱#

土豆肉沫的用料

土豆 3个 猪肉 50克
六月香豆瓣酱 15毫升 生抽 1勺

土豆肉沫的做法

#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解1

步骤1

猪肉切碎
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解2

步骤2

土豆切小粒
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解3

步骤3

豆瓣酱+生抽，调成碗汁。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解4

步骤4

热锅冷油下土豆翻炒。到土豆略微透明的状态
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解5

步骤5

加入猪肉和调好的碗汁
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解6

步骤6

翻炒均匀后加一点水，小火煮到熟透。
#葱伴侣豆瓣酱能蘸善炒#土豆肉沫的做法图解7

步骤7

出锅加点芝麻葱花就好啦！

土豆肉沫的烹饪技巧

不需要加盐了，咸度足够，这里的猪肉可以换成鸡胸肉，看个人需要叭。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-19

©本菜谱的做法由 babyshun2016 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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