蔓越莓汁冰粉

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手作美食by晴天
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这个春天忽冷忽热，一下子回暖， 又窜到夏天的温度，做了今年的第一碗冰粉，与以往不同，这次用蔓越莓汁做冰粉，做法也蛮简单，喜欢的可收藏起来， 夏天也快来了。
参与活动: #莓语健康日记丨用春日清新蔓越莓滋味点缀你的莓好生活#

蔓越莓汁冰粉的用料

蔓越莓汁 300ml 芦荟果肉 适量
零卡糖 2支 吉利丁粉 10g
黑芝麻 适量 杏仁片 适量

蔓越莓汁冰粉的做法

蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解1

步骤1

主要食材一，做冰粉用的蔓越莓汁，不需要很多，倒取1杯量约300ml-400ml即可
蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解2

步骤2

主食食材集结，蔓越莓汁/芦荟果肉/吉利丁粉/零卡糖，吉利丁粉加入蔓越莓汁碗里，搅拌混合待用，取一口奶锅或无水油的锅，少许水把 零卡糖倒入煮沸倒入芦荟果肉，把拌了吉利丁粉的蔓越莓汁也倒入搅拌混合，再次煮沸关火。
蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解3

步骤3

煮好蔓越莓芦荟水倒入容器里，待放凉凝固。
蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解4

步骤4

加速凝固时间，放到温凉移至冰箱冷藏2小时， 凝固如图，这就做好的冰粉，切成块撒些配料就可以食用了。
蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解5

步骤5

做份简易版冰粉，撒了黑芝麻杏仁片以及椰蓉。
蔓越莓汁冰粉#莓语健康日记#的做法图解6

步骤6

再加点蔓越莓汁饮，拌匀开吃了，酸甜好吃，可以加点果干鲜果粒口感会更好。

蔓越莓汁冰粉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 手作美食by晴天 编写，未经授权不得转载
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