快手红糖贵妃糕

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蒸糕回味无穷的口感，不甜腻不粘牙。

快手红糖贵妃糕的用料

糯米粉 200g 牛奶 160克
红糖 40克 玉米油 20克
核桃仁 20克 蔓越莓 40克
鸡蛋 2个

快手红糖贵妃糕的做法

快手红糖贵妃糕的做法图解1

步骤1

食材全家福，油我用的玉米油，瓶子是用完的花生油灌进去的，蒸出来没有气味
快手红糖贵妃糕的做法图解2

步骤2

将糯米粉加玉米油，鸡蛋，牛奶红糖混合搅拌
快手红糖贵妃糕的做法图解3

步骤3

搅拌好的糯米面糊
快手红糖贵妃糕的做法图解4

步骤4

面糊倒入一半模具中，我用的是蛋糕模具，家里用盘子、碗、耐高温玻璃器皿都可以，面糊蒸4-5分钟定型后加入蔓越莓和核桃
快手红糖贵妃糕的做法图解5

步骤5

继续倒入另一半面糊，大火蒸25分钟左右，可以用牙签戳一戳是否熟透，牙签上如果湿润较多就需要再次加热直到熟透
快手红糖贵妃糕的做法图解6

步骤6

蒸熟的糕
快手红糖贵妃糕的做法图解7

步骤7

放冷后切片，冷了也不发硬，口味比较独特，可以试试做给家人吃。

快手红糖贵妃糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2022-04-20

©本菜谱的做法由 May的小食光 编写，未经授权不得转载
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